今回は、栃木県足利市朝倉町にあるお蕎麦屋さん
【蕎麦切り 稲おか】にランチを食べに行ってきました。
(足利市駅から徒歩で行けなくもないですが基本、車で行くことを推奨)
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(足利駅(JR)と足利市駅(東武)は異なる駅なので間違えないように)
2015年くらいにオープンしたのかな・・・
足利市のお蕎麦屋さんでは比較的新しいお店なのではないでしょうかね・・・
店前に駐車場はありますが、
台数はそんなに止められない広さなので
混雑時は注意ですね。
足利市周辺は人口密度の割に
個人店のお蕎麦屋さんがけっこう多くありまして
蕎麦文化が根付いている地域です。
(足利の三大名物の1つが蕎麦でもあります)
そういえば
足利の親戚の家では昔、
蕎麦を作る時にそば粉と納豆の大豆を混ぜ合わせて
納豆風味のする蕎麦を趣味で作ったりもしてました。
ちなみに
栃木県は全国でもトップクラスのそば生産量らしいですね。
話は戻りまして
入店です
蕎麦切り 稲おか の店内はこんな感じですね
↓
カウンター席、テーブル席、座席、がある感じですね。
私が訪れたときの客層は
年配者が多い割合でしたかね。
メニューがこんな感じですね
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後は、温かい蕎麦、酒、そばがきなどがある感じですね。
看板商品らしい 天せいろそば を頼むことにした私。
頼んだ 天せいろそば がこちらですね
↓
見栄えの華やかな 天せいろそば ですね。
天ぷらは、
有頭海老、舞茸、南瓜、人参、ピーマン な感じですかね
天せいろそば 食べた感想ですが、
蕎麦の風味がちゃんと感じられる蕎麦でした。
気になったのは天ぷらの揚げ方。
天ぷらは特徴的な揚げ方をした衣の天ぷらですね。
特に有頭海老の天ぷらの衣の仕上げ方が特徴的でした。
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有頭海老の仕上げ用のバッター液でもあるのかな？
シャバシャバ系のグルテンの出さない揚げ方をしてるんだとは思うんだけど、
他の野菜系の天ぷらとは仕上げ方が異なっていました。
(サクサクしていて美味しかったですけど好みは分かれるかもですね)
良かったら行ってみてね～
