有楽町駅を出て東京交通会館の館内の飲食店「あけぼの」という食堂のかつ丼が
どうやら美味しいとのことで行ってみることにしました。
あけぼのは、有楽町駅の京橋駅口を出て
すぐ目の前にある
「東京交通会館」
の地下1階の角に店舗を構えています😄
あけぼののお店がある東京交通会館の地下はこんな感じの雰囲気です😄
THE・昭和の内装ですね。
雰囲気は新橋にあるニュー新橋ビルと
似ているかもしれませんね😁
そして、先ほども書きましたが
あけぼのは地下1階の角のところにお店があります
とんかつあけぼのお店の外観はこんな感じですね😁
もともとは有楽町のガード下から始まっているそうですね😁
あけぼのは創業当初はサラリーマンに人気のかつ丼屋でしたが、
現在ではサラリーマンに限らずOLや女性にも人気で入りやすいかつ丼屋に
なっていますね
確かに実際にとんかつあけぼのに訪れてお客様の感じをみたところ
男性客で席の大半を埋め尽くすイメージがとんかつ屋にはありますが
とんかつあけぼのはそれとは異なり女性のお客様の比率も高かったです。
とんかつおけぼのでは
店外まで待ちの行列ができている場合は
オーダーの頼み方がユニークです。
お店のガラス越しに店内の女将さんと目があったら
店外に設けているホワイトボードに
オーダーしたい品を書いて、
それを店外から女将さんに見せて
ジェスチャーのコミュニケーションを取り合って
食べたいオーダーを伝えるシステムが新鮮でしたね😁
（初めて来店した人だとこのシステムに少し戸惑うかもしれませんね😎）
このオーダー方法が昭和のようなレトロな感じでほっこりします。
ホワイトボードに書くお客さん達
👇
とんかつあけぼののメニューはこんな感じですね😄
都内で考えればお値段は可もなく不可もなしてな感じですかね・・・
地方で考えればちょっと高いかなってな感じですかね😄
店内の雰囲気はこんな感じですかね😄
カウンター上部に色んな方のサインがありますね〜😁
私は、お店の定番らしそうなカツ丼を頼んで見ることにしました😄
席はカウンターのみで11席程ですかね。
そして、カウンター越し目の前で軽快に調理工程が進められる
風景はまるでとんかつのライブキッチンです。
とんかつを作るライブキッチンを見ながらかつ丼が出来るのを待つのは
楽しいですね。
スムーズな調理手捌きと食材を見ていると期待値が上がります。
女将さんは愛想が良く気配りも出来て
コミュニケーション上手。
お店の雰囲気をアットホームな
居心地良い空間創りをしている感じですね😁
（勿論他の従業員も皆さん愛想良く気配りでした😁）
何て感心していると、
頼んだカツ丼が到着です。
カツ丼の見た目からして、
これは食べる前から美味しいに決まってるじゃん
かつ丼のお肉は分厚く新鮮な色をしていますね
そしてお肉を箸で掴むと輝く肉汁いっぱい溢れでてきます。
では早速カツ丼でもいただきましょうかね😁
とんかつあけぼののかつ丼食べた感想ですが
控えめな味付けなのにしっかり出汁の味が効いていて
飽きのこない絶妙な味付けは老若男女分問わずオススメできます😁
お肉は柔らかくてジューシー！
そして卵との相性は抜群でとても美味しいかつ丼です。
お店が混むのも納得ですね😄
カツ丼などの揚げ物食堂のお店は
客層が働き盛りの男性サラリーマンが多いイメージですが、
とんかつあけぼのは一人女性のお客様やお年寄りのお客様もいました。
そう考えると有楽町でとんかつあけぼのは
女性でも入りやすいお店だと思います。
そして人情のあるお店なので
また行きたくなる気持ちになりました。
良かったら行ってみてね〜
