名古屋駅周辺を早朝にぶーらぶら
観光する私
朝食を食べてなかったので
名古屋駅近くで早朝を何か食べられるような
お店が営業してないか物色する私。
そういえば名古屋駅近くに
つばめパン というカフェが
朝から営業していたことを思い出して
通勤サラリーマンの間をかいくぐりながら
つばめパンを目指しました。
名古屋駅のつばめパンがこちらです
↓
朝8時から営業しますので、
営業開始まで少し店前で待つ私。
この時間帯はどこもカフェのような場所が
営業していないせいなのか
営業前から若干お客様は並び始めるものですね。
店内風景はこんな感じで
入口前には自社の商品の販売もしてます。
↓
メニューの一部がこんな感じでした
↓
つばめパンの人気商品
卵サンド(オムレツサンド) を
オーダーしようとと考えていましたが、
ななななんと
モーニングの時間帯でしたので
卵サンド(オムレツサンド)はまだやってないとのこと
トホホ・・・(トホホは死語なのか・・・)
(卵サンド(オムレツサンド)はモーニングの時間帯の終了した11時からとのこと)
皆さん
名古屋のつばめパンに
人気の卵サンド(オムレツサンド)を
食べに行くのなら行く時間帯には
気を付けましょう。
ということで
モーニングセットのような商品とドリンクを
オーダーすることにしました。
オーダーしたドリンクがこちら
↓
ミルク系の何かだったと思う・・・
うん、なんか美味そう
甘党の私にはピッタリのお味でしたね。
モーニングのパンがこちらです
↓
うんうん、
美味しそうですね。
名古屋のモーニングといったら
このスタイルでしょう
トーストされた厚めの食パン。
あんこ、バター、茹で卵もしくは卵パン
なぜ名古屋でこのようなスタイルが定番として確立したのか
ちょうと調べましたところ
開業ラッシュの昭和時代に
名古屋は他の土地と比べて安かったため
企業の商談場所として個人の喫茶店が普及させやすかったことが一つの理由だったことと
当時養鶏業が盛んで卵が安く手に入りやすく
そして茶の湯文化で日常でもあんこを食べる習慣が根付いていたため
このようなスタイルが名古屋の定番スタイルになったそうです。
つばめパンではモーニングセットとして料金がかかってますが
始まり本来の名古屋スタイルとしては
ドリンク代のみで朝食が一緒無料で付いてくる
というのが定番ですかね。
全国にチェーン店展開している
名古屋発祥のコメダ珈琲が分かりやすい例ではないでしょうか
つばめパンで
卵サンド(オムレツサンド) が
食べられなかったことが少し心に残りますが
モーニングセットのパンはふっくら感あって
柔らかい食パンで美味しかったので良しとしますか。
良かったら行ってみてね～
