今回は、足利の名物
ポテト入りやきそばのとみや
を紹介したいと思います。
前回は太田焼きそばを紹介したと思います。
よかったらこっちの記事も見ていただけると励みになります。
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現在は門田稲荷神社近くの
山辺小学校の横の空き地に
キッチンカーを置いて
ポテト入り焼きそばやおでんを
販売しています。
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昔は足利市民会館(現在は無くなっております)の方のグランドに
小さいお店を構えて焼きそばの販売をしていた記憶があります。
けっこう人気あったのを覚えてますよ。
近隣の方やグランドに遊びにきた方や
スポーツの大会や練習しに来た方が
よくポテト入りやきそばを買いにきていた
イメージはありましたね。
足利市民会館の方にとみやがあった時
ポテト入りやきそばを食べていましたが、
キッチンカーになってからは
とみやに行ったことがなかったので、
久しぶりに足利にきたので行ってみるか・・・
という流れになったわけです。
(よく考えたらとみやって半世紀以上お店してるのか・・・)
とみやのメニューはこんな感じです。
ポテト入りやきそばを購入して
帰宅して食べることにしましょう
こんな感じに新聞紙に包まれて
います。
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で、この新聞紙をオープンすると・・・
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はいっ、
白い発泡スチロールの平皿のような物2つで
焼きそばをサンドしての独特なやきそばの提供スタイルは
ほんと昔のままで懐かしく思いましたね。
で、肝心な焼きそばがこちらです。
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この焼きそばの風景がとみやの焼きそばなんです。
味付けは甘くてマイルドな焼きそばなので小さいお子さんとかでも
美味しく食べられる焼きそばなんですよね。
(小さいお子さんに食べさせるときは紅ショウガが嫌でしたら
避けましょう)
味の染みたポテトもいい感じに
マイルドなポテトになっております。
地方名物、昭和の昔懐かしい味のやきそばです。
良かったら
とみやでポテト入りやきそば買って
食べてみてね～
