久しぶりに地元に戻ったので
太田市名物の黒い焼きそばと焼き饅頭食べたい気分になり買いに行くことにしました。
(私の地元は太田市のお隣の足利市ですが近いので太田市も地元と呼んでいます(笑))
群馬県太田市で黒い焼きそばが食べられるお店と言ったら
岩崎屋が有名です。
黒い焼きそばの販売と一緒に焼き饅頭の販売もしていますので
群馬名物の黒い焼きそばと焼き饅頭を一緒に食べることができるのが岩崎屋です
岩崎屋の創業は昭和32年です。
道路沿いに大きなお店の看板が掲げてますので、
一見さんでも岩崎屋は発見しやすいのではと思います。
店内に入りますと、
正面壁に大きく岩崎屋のメニューが貼ってあります。
これなら年配者でも見やすいですね。
店内で食事することもできますので
お店で食べて行くこともOK
テイクアウトすることもOK
私は、焼きまんじゅうと名物の黒い焼きそばを
テイクアウトしました。
始めに
岩崎屋の焼き饅頭がこちらです。
見た目ですが、お店によって
焼き饅頭を団子のように竹串に刺さっている状態で提供するお店と、
竹串に刺さってない状態で提供するお店があります。
岩崎屋の焼き饅頭は串に刺していないタイプでした
焼きまんじゅうのタレの味付けや焼き具合はお店によってそれぞれ特徴が異なります。
岩崎屋の焼き饅頭の焼き具合は、
表面をしっかり焼いたタイプの焼き饅頭ではなくて
ソフトな焼き具合でした。
(お店によって饅頭の表面をしっかり焼くお店もあります。)
ソフト焼きのお店としっかり焼きのお店のを食べたことありますが、
焼き饅頭の食感が大分変わってきますので好みは分かれると思います
岩崎屋の焼き饅頭がソフト焼きに対して
老舗の元祖呑龍 山田屋本店 の焼き饅頭はしっかり焼きです。
岩崎屋の焼き饅頭のタレは
甘いタレベースのしょうゆ団子をさらに甘くしたような感じです。
甘糖派の私にぴったりな味付けのタレでした。
なので焼き饅頭は
子供のおやつや、小腹減ったときにおすすめですね
次は太田市名物黒い焼きそばです
紙の包みを開封！
相変わらず太田焼きそばドス黒い焼きそばだな(笑)
食べたことない人はこの黒い焼きそばを見て、
しょっぱそうとか、味が濃そう、と思うかもしれませんが、
しょっぱくもないし、味が濃くもありません
太田名物の黒いやきそばの特徴といえば、
ドス黒い色のソースと平たいもちもち太麺で具材がキャベツのみというシンプルな焼きそば。
そして黒い見た目とは異なり胡椒などのスパイスが少なく
ほんのり甘い味であっさりした焼きそばなので老若男女問わず人気の焼きそばです。
良かったら買って食べてみてね～
ちなみに太田市のお隣の足利市ではポテト入り焼きそばが名物で
これも地元人に昔から愛されている食べ物です
↓
名物ポテト入り焼きそばを紹介 足利市
